De Monk’s Stout Dupont, een bier dat wordt gebrouwen op basis van gebrande mouten, werd ontwikkeld in de jaren 1950 in onze boerderij-brouwerij.
60 jaar later hergebruiken we het recept om het bier eer te bewijzen. Bij gebrek aan een gemoderniseerde smaak, krijgt het bier zijn oorspronkelijke naam en look terug.
Dit zeer donkere bier heeft een mooi chocolade- en koffiearoma door het gebruik van speciaal gebrande mouten. De frisheid is altijd aanwezig dankzij de citrustonen van de hop. In de mond heeft het bier geen zoete smaak, maar vertoont het een uitgesproken en duidelijke bitterheid, waardoor het bier zeer dorstlessend is.
Om van te genieten op keldertemperatuur (12°C) of licht gekoeld. Monk’s Stout Dupont is bijzonder lekker bij schelpdieren, sushi, blauwe kaas en de kaas Moinette Vieux.
Nederlands
Engels
Frans
Duits
