Monks Stout 33cl

La Monk's Stout Dupont, bière brassée à partir de malts torréfiés, a été élaborée dans les années 1950 dans notre ferme-brasserie.
60 ans plus tard, on réutilise la recette pour mettre à l'honneur la bière. A défaut d'un goût modernisé, la bière retrouve son nom et son allure d'origine.

Cette bière très foncée a un agréable arôme de chocolat et de café grâce à l'utilisation de malts spécialement torréfiés. La fraîcheur est toujours présente grâce aux notes d'agrumes du houblon. En bouche, la bière n'a pas de goût sucré, mais montre une amertume prononcée et nette, rendant la bière très désaltérante.

A déguster à température de cave (12°C) ou légèrement frais. La Monk's Stout Dupont est particulièrement délicieuse avec des crustacés, des sushis, du fromage bleu et de la Moinette Vieux.

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