Orval ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame d'Orval in der belgischen Provinz Luxemburg gebraut wird. Das Bier ist ein Ausreißer innerhalb der Trappistenfamilie und der belgischen Biere im Allgemeinen: Es gibt nur eine allgemein verfügbare Sorte, und dies ist ein relativ leichtes Bier, das an ein englisches Ale erinnert.
Orval ist ein obergäriges und lang gelagertes Bier, was ihm einen komplex-fruchtigen Charakter verleiht. Dass Orval in der Bierwelt ein Außenseiter ist, zeigt sich auch an seiner Farbe. Es ist kein blondes oder braunes Bier, aber es hat eine helle Bernsteinfarbe mit einem orangefarbenen Farbton.