De handgeplukte krieken en frambozen liet men minimum 4 maanden macereren op jonge lambiek in een verhouding van 760-800 gram frambozen en 200-240 gram krieken per liter. Hierna werd deze fruitlambiek nogmaals geblend om tot een intensiteit te komen van 35% fruit. Intens diep aromaboeket van bosvruchten. Zuur, fruitig en authentiek. Zonder kunstmatige toevoegingen.