Geuze Mariage Parfait smaakt heel zacht en volmondig. Je proeft vooral toetsen van citrus (pompelmoes, limoen), houtaroma’s (vanille, kruidnagel, eik) en fenolische componenten die verwijzen naar whisky. Malse wijnzuren en de smaak van jonge appels ronden zijn smaak mooi af. Je kunt Geuze Mariage Parfait overigens gerust een tijdje in de kelder bewaren: na enkele jaren zal hij je aangenaam verrassen.