Valeir Extra ist eine goldblonde Bierspezialität im Indian Pale Ale Stil. Es ist ein obergäriges Bier mit Nachgärung in der Flasche. Sein Geschmack ist blumig, würzig und ausgewogen mit einem aromatischen und hopfigen Nachgeschmack. Es wurde erstmals als Gelegenheitsbier nach der Passage der Ronde van Vlaanderen durch Gavere im Jahr 2007 gebraut. Dann erschien es unter dem Namen El Toro, danach fand es unter dem Namen Valeir Extra einen Platz im Dauersortiment.