Oud Bruin Oak Leaf wurde durch Hinzufügen von Eichenblättern zu Oud Bruin hergestellt, das bereits ein Jahr in Eichenfässern gereift ist.
Die Eichenblätter werden in einem nahe gelegenen Wald in der Nähe der Brauerei von Hand gepflückt.
Die Spätsommerblätter geben einen gerbstoffartigen Geschmack ab und sorgen für ein adstringierendes Gefühl im Mund. Die wilden Hefen auf den Blättern vergären die komplexen Zucker. Durch diesen Prozess produzieren sie auch eine Reihe komplexer und spezifischer organischer Aromen.
Genießen Sie dieses einzigartige Bier und lassen Sie Ihre Sinne an einem Herbsttag durch den Wald wandern.
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