Jambe de bois von der Brauerei De La Senne ist ein handwerklich hergestelltes blondes Bier zu Ehren der belgischen Revolution. Deshalb steht auf dem Etikett „Belgian Revolution Triple 1830“.
Dies ist ein Tripel mit 8° Alkohol. Es ist eine Hommage an die belgische Revolution, aber es wird betont, dass bei der Zubereitung dieses Bieres kein einziger Holländer verletzt wurde. Die belgische Revolution ist gekennzeichnet durch die Revolte des heutigen Belgiens gegen die Niederlande. Wenn es damals Bier gegeben hätte, hätte die belgische Revolution zweifellos in angemessenem Rausch stattgefunden.
Aus dieser Zeit behält dieses Bier seine besondere Bitterkeit, die auf 49 IBU geschätzt wird.
Dieses blonde Bier mit kupferfarbenen Reflexen hat einen großzügigen weißen Hut. Das Aroma wird Sie mit Noten von Zitrusfrüchten und der Honigsüße von Malz täuschen. Allerdings ist der erste Schluck würzig mit einer echten Gasattacke! Unerbittlich werden wir von den Aromen von Zitrone und Gewürzen, gemischt mit einer besonderen Frische, angegriffen. Unter dieser Verkleidung verbirgt sich ein Alkoholgehalt, der für einen extrem bitteren und hopfigen Nachgeschmack sorgt.
Eine Revolution für sich, bereiten Sie sich auf den Ansturm vor.
Die Brauerei De La Senne ist bekannt für ihre Spezialbiere und dieses Bier ist nicht weniger. Also werden wir uns nicht gegen diese Brauerei auflehnen. Zum Glück haben Brauer und Trinker kein Holzbein!
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