Das Dikke Jan Blond ist ein reines blondes Bier, das nur mit Pilsner Malz und einer Maisflocke gebraut wird. Der niedrige Alkoholgehalt (5,5°) wurde bewusst auf diesem Niveau gehalten. Dies ist kein Lager. Viele denken, dass es sich angesichts des geringen Alkoholgehalts eher um ein Lagerbier handelt, aber nichts könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein. Das Bier wird zunächst obergärig gebraut, hat aber einen sehr kräftigen frischen Hopfengeschmack. Ein echter Durstlöscher. Die angenehme Bitterkeit, zusammen mit einer dezenten Zitrusnote, macht dieses Bier zu einem Hit.
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