Neben den reichen aromatischen Aromen wird Sie dieser fantastische und sprudelnde Deus, Brut des Flandres, basierend auf Gerste, in Erstaunen versetzen. Die „Brute“-Biere, selten und unbekannt, sind ein typisch belgisches Produkt, das sozusagen die Grenze zwischen Aperitif und Bier bildet.
Nachdem sie nach den Brauverfahren in einer belgischen Brauerei gebraut wurden, werden sie in Frankreich überführt und behandelt.
Jedes Glas Deus ist daher das Ergebnis eines mehrmonatigen Herstellungsprozesses, in dem die besten Elemente von 2 Produktionsmethoden gemischt werden.
Der Braumeister braut das Bier und führt die Gärung in Belgien durch. Dann findet in Frankreich das traditionelle „remuage“ und „degorgement“ statt. Nun entsteht ein hochwertiges und sehr originelles Produkt! Dieser Deus, Brut des Flandres hat eine goldene Farbe im Glas mit einem funkelnden Charakter mit feinen Bläschen. Sie hat eine sehr luftige und flüchtige Schaumkrone.
In der Nase hat der Déus blumige und kräuterige Aromen mit Zitrus- und Hefenoten. Ein Hauch von Karamell erinnert an Gerstenmalz. Am Gaumen zerplatzen die feinen Bläschen mit dem würzigen Geschmack der Hefe, begleitet von Frucht- und Malznoten. Sehr kalt servieren (2°C - 4°C) und vorsichtig in das Glas, die Pfeife oder den Kelch gießen.
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