La Bière du Corbeau ist ein altes Bier, das verschwand und 2014 von Bernard Provoyeur aktualisiert wurde, weil er Heimweh danach hatte. Der riesige Mond auf dem Etikett sagt, dass es am besten bei Vollmond konsumiert wird. Hinter dieser trüben goldenen Farbe, die von einem feinen weißen Schaum gekrönt wird, treten Aromen von Früchten, Hefe, Malz und Gewürzen hervor, bevor süße Aromen von Karamell, Hefe, Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten auftauchen. . Es ist ein öliges Bier mit mäßiger Kohlensäure, das uns zu einem leicht trockenen und bitteren Abgang führt.
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