A l’origine cette bière était brassée uniquement pour Noël, mais elle est progressivement devenue un véritable incontournable.
De couleur bordeaux foncé, cette bière mousseuse est reconnaissable à ses arômes très expressifs.
Le bouquet gourmand de caramel est complété par de belles notes fruitées.
La bouteille contient également de la levure.
La bière est donc refermentée en bouteille
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