Brugse Bok a une recette unique et répond à la tradition allemande et néerlandaise de mettre chaque année sur le marché une bière bock saisonnière. La bière est brassée avec des malts torréfiés et a une couleur marron avec une mousse ferme. Des épices et des fruits noirs caractérisent l'arôme. L'expérience gustative se caractérise par une légère amertume avec des notes de caramel et de raisin sec.
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