Brugse Bok hat ein einzigartiges Rezept und reagiert auf die deutsche und niederländische Tradition, jedes Jahr ein saisonales Bockbier auf den Markt zu bringen. Das Bier wird mit gerösteten Malzen gebraut und hat eine kastanienbraune Farbe mit fester Schaumkrone. Würzige und dunkle Früchte prägen das Aroma. Das Geschmackserlebnis ist geprägt von einer leichten Bitterkeit mit Noten von Karamell und Rosinen.
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