Stoffoasje Tripel est une tripel belge artisanale de D'Oude Maalderij à Izegem. C'est une bière blonde de fermentation haute avec refermentation en bouteille. Non pasteurisé et non filtré.
L'arôme du Stoffoasje Tripel est fruité avec une pointe d'alcool. Corsé et fort en goût. Le début est doux et fruité, avec une subtile amertume en arrière-goût. L'arrière-goût est plutôt sec. Facile à boire, mais plein de caractère.
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