Witkap·Pater Stimulo (Alk. 6% vol.) ist ein erfrischend goldenes obergäriges Bier, mit Nachgärung in der Flasche oder im Fass - ein lebendiges Bier mit Geschmacksentfaltung. Nach den Regeln der Technik gegossen, erhält man eine satte, weiße und stabile Schaumkrone. In der Nase erlebt man die blumigen, blumigen Hopfen aus Erembodegem bei Aalst und intensiv fruchtige Hefearomen, die spezifisch für den Witkap·Pater sind. Es werden keine anderen Kräuter verwendet. Bei der Verkostung bekommt man ein Geschmackserlebnis, das von einem samtigen Mundgefühl über ein erfrischendes Erlebnis bis hin zu einem schönen hopfenbitteren Nachgeschmack reicht. Dieses Bier ist sehr bekömmlich und einzigartig in der belgischen Bierlandschaft.
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