Die Farbe ist tiefgolden, der Schaum ist fein und luftig. Das Bouquet ist stark parfümiert; Die aromatischen Hopfensorten sind erkennbar und die Gewürze sorgen für eine fruchtige Note von Zitrusfrüchten.
Der Geschmack zeichnet sich durch eine intensive, sehr charakteristische volle Bitterkeit aus. Vor allem der dominante Malzgeschmack hinterlässt einen vollen Eindruck im Mund. Dennoch ist der Nachgeschmack trocken und hopfig. All diese Eigenschaften zusammen machen es zu einem hervorragenden Verdauungsbier.
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