Dieses blonde, kupferfarbene Bier mit dickem Schaum basiert auf einem Geheimrezept, das für die Hochzeit von Paul Lefebvre gebraut wurde. Hopus hat eine einzigartige und originelle Nase, die sich durch eine Mischung aus pflanzlichen, zitrusartigen und fruchtigen Noten auszeichnet. Der klare Auftakt zeichnet sich durch ein intensives und bitteres Geschmackserlebnis und ein wahres Fest der Hopfennoten aus. Danach wird die geschmackliche Balance dieses obergärigen Bieres durch die fruchtigen Aromen und Malzaromen wiederhergestellt, ohne jedoch den anfänglichen Geschmack zu überdecken. Der bittere Abgang hält lange an, ist aber nicht störend, ist kraftvoll, aber nicht überwältigend, ist elegant, aber nicht überschwänglich… Kurz gesagt, jeder Schluck ist die perfekte Vorbereitung auf den nächsten. Kann frisch als Aperitif mit Gurkenchips, als Hauptgetränk zu einem gut gewürzten Essen oder als Digestif genossen werden.
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