Vollmundig, ausgewogen, würzig und fruchtig. So zeigt sich dieses dunkle, in der Flasche nachgegorene Abteibier. Sie riechen Karamell und süße Früchte, schmecken Karamell, Röstmalz, Kaffee, Bitterschokolade, Alkohol und Hopfenbitter bis zum trockenen Nachgeschmack. Alles ist schön ausbalanciert.
Geruch/Aromen: Schwüler Duft nach süßem Malz und Karamell, gefolgt von dunklen Früchten und einer angenehmen Note von schwarzer Schokolade.
Geschmack: Vollmundig und cremig, dunkles Malz, Eindrücke von Bitterschokolade und süßen Früchten (Feigen, dunkle Rosinen,…), leichte Hefenote, überraschend trockener Nachgeschmack.
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