1998 brachte Hugues Dubuisson anlässlich des 65-jährigen Jubiläums des damals von seinem Großvater Alfred lancierten Bush Ambrée einen neuen Bush für blonde Bierliebhaber auf den Markt. Die Buschblondine war geboren. Dieses filtrierte obergärige Bier passt zum Bush Ambrée und zum Bush de Noël. Auch dieses Bier ist das Ergebnis des gleichen Know-hows und der gleichen Haushefe. Doch diese Blondine hat eine ganz eigene Persönlichkeit. Die Verwendung traditioneller Malze und des bekannten Saazer Hopfens verleiht dem Bier eine leuchtend blonde Farbe und entwickelt eine subtile und gleichzeitig sehr ausgewogene Aroma- und Geschmackspalette. Die verlängerte Nachgärung erhöht nicht nur den Alkoholgehalt auf 10,5 %, sondern macht das Bier auch sehr bekömmlich.
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