Paulaner Hefe-Weiß is de marktleider van Weizenbier in Duitsland en gebrouwen volgens het Beierse Reinheitsgebot uit 1516. Dit bier is sprankelend mild, licht fruitig en heeft een delicate gistsmaak. De ongefilterde brouwmethode zorgt voor karakter en behoud van vitaminen en mineralen.