Dit is een complex blond bier met een fruitige neus (gele vruchten), versterkt door citrusaroma's (sinaasappel) en specerijen (kruidnagel). In de mond is er een mooi evenwicht tussen een bittere en zoete smaak. Het resultaat? Een volmondig bier dat toch al zijn lichtheid behoudt.
Om te drinken op keldertemperatuur (12°C), als aperitief of bij uw gerechten zoals het bekende “Lapin à la Moinette”, asperges, alsook met onze kazen Moinette Jeune en Moinette Vieux.