Cuvée Watou Rouge heeft een bloedrode kleur die overgenomen wordt in de romige schuimkraag. Bij het proeven valt eerst en vooral het zoete fruitaroma op, waarna de smaak van krieken en frambozen de overhand neemt. De zachte afdronk die niet teveel blijft plakken creëert een gevoel naar meer. Kortom: de zomer in een glas.