Bloemenbier is een Belgisch bier van hoge gisting. Het bier wordt gebrouwen in De Proefbrouwerij te Hijfte. Het is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 7%. Dit bier wordt gebrouwen voor Lochristi, bekend om zijn bloemen Bloemenbier heeft amber kleur, zeer schuimig - Aroma: lichte aanraking van honing en bloemen - Body / Smaak: Smaak heel lief, met een licht kruidig finishing touch