La Kriek de Ranke est une bière aux cerises non sucrée de fermentation mixte, elle est créée à partir d'un mélange d'une vieille bière flamande, avec 25 kilogrammes de cerises acides/hl et de lambic.
Goût : Pleine saveur de cerise, acidulée et désaltérante. Légère saveur de chêne due au vieillissement du bois.
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