Poperings Hommelbier a été spécialement brassée en 1981 pour les 3 festivals annuels de houblon à Poperinge. Le bourdon étant le dialecte local du houblon, le nom de cet hommage au houblon de Poperinge a été rapidement trouvé. Pendant ce temps, Poperings Hommelbier est apprécié dans le monde entier pour son style unique composé à 100 % de houblon de Poperinge.
Cette 'Golden Ale' a une mousse blanche ferme qui vous invite à découvrir le parfum de houblon vert, de levure et de légères notes de fruits. Après un goût épicé plein et rafraîchissant, la palette évolue vers de légers agrumes, orange et pamplemousse, soutenus par le houblon. L'arrière-goût miellé laisse un goût de cumin légèrement épicé à un goût plein de houblon.
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