Cette bière blonde d'abbaye, refermentée en bouteille, est un croisement entre un gros buveur et une bière de dégustation. Un bouquet de fruits colore le nez. Agrumes, malt, fruits et houblon séduisent les papilles. La fête se termine par une finale longue et sèche.
Nez/arômes : Malt doux, notes de fruits tropicaux (banane) et d'agrumes (orange), impressions de houblon, légère touche minérale.
Bouche : Bouche joueuse, pétillant agréable, belle attaque maltée suivie d'une touche fruitée et légèrement amère, encore une pointe minérale, belle finale sèche.