Couleur et vue
CBE : 80
Brun Chocolat Noir Une mousse compacte, blanc-jaune, stable et crémeuse.
Odeur
Touches de caramel, moka et chocolat. Des épices telles que la réglisse et la coriandre sont également présentes.
Goûter
IBU : 24
Au départ une très agréable sensation en bouche d'alcool et de douceur. Elle est suivie d'une amertume croissante, qui provient en partie du houblon, mais aussi du malt torréfié et du malt chocolaté. Vers la fin, bel équilibre entre les notes amères, aigres et douces.
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