Cette bière de fin d'année typique d'un rouge-brun profond a été élaborée à base de malts spéciaux torréfiés, des meilleurs houblons et de levures sélectionnées et épicée d'une pointe de coriandre. Corsendonk Christmas donne le meilleur de ce qu'une bière de Noël peut donner, un goût rond et équilibré avec un arrière-goût sec et raffiné.