Wipers Times 14 ist ein obergäriges, helles Spezialbier, das aus vier verschiedenen Getreidesorten gebraut, mit lokal angebautem Hopfen gehopft und mit vier Kräutern verfeinert wird. Zu diesen Kräutern gehört der Samen der Mariendistel, die neben vielen anderen Namen auch „Glücksdistel“ genannt wird und medizinische Eigenschaften besitzt.