Das Rochefort 6 ist das älteste Rocheforter Trappistenbier und wurde empirisch bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs gebraut. Vor 1958 war dies das einzige Rochefort-Bier, das sowohl in 33-cc- als auch in 75-cc-Flaschen abgefüllt wurde. Starker Malzgeschmack, leicht bitter.
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