Poperings Hommelbier wurde 1981 speziell für die 3 jährlichen Hopfenfeste in Poperinge gebraut. Da Hummel der lokale Dialekt für Hopfen ist, war der Name für diese Hommage an den Poperinge-Hopfen schnell gefunden. Poperings Hommelbier wird mittlerweile weltweit für seinen einzigartigen Stil mit 100 % Poperinge-Hopfen geschätzt.
Dieses „Golden Ale“ hat einen festen weißen Schaum, der Sie einlädt, den Duft von grünem Hopfen, Hefe und leichten Fruchtnoten zu entdecken. Nach einem vollen und erfrischend würzigen Geschmack wechselt die Palette zu leichten Zitrusfrüchten, Orange und Grapefruit, unterstützt vom Hopfen. Der honigartige Nachgeschmack hinterlässt einen leicht würzigen Kreuzkümmelgeschmack bis hin zu einem vollen Hopfengeschmack.