Gulden Draak Brewmaster ist eine Ode des Braumeisters der sechsten Generation an die vorherigen Brauergenerationen der Van Steenberge-Brauerei, an die Handwerkskunst unserer traditionellen Braukunst und insbesondere an die fünfte Brauergeneration: Jozef Van Steenberge, der um 1975 einstieg sich in die Spezialbiere ein, verbunden mit den Experimenten der neuen „Craft-Beer-Welt“.
Beim Gulden Draak Brewmaster lassen die Brauer das Grundgebräu des Gulden Draak Classic je nach Verfügbarkeit in Holzfässern aus destillierten Getränken reifen.