Epica Craft Lager smaakt zoals een Lager niet
wist dat hij kon smaken. Het is een symfonie die
begint bij een onmiskenbaar moutkarakter dat
opgebouwd is uit heerlijk versgebakken brood,
lichte biscuit en een onweerstaanbare
honingzoetheid. De sensatie gaat over naar een
gebalanceerde hopbitterheid met een verfijnde
combinatie van citrustoetsen als limoen en de
pittige kruidigheid van pepermunt. Het
slotakkoord is een licht bittere finish waarin mout,
tropisch fruit en een frisse kruidigheid terugkeren
voor een geslaagd bisnummer. Smaakvol en
evenwichtig, dorstlessend en verfrissend, heerlijk
en verrassend, kortom een meer dan geslaagde
compositie!
Food Pairing Tip: Pub Food
Gemaakt door Brouwerij De Kazematten in samenwerking met Metalband Epica uit Nederland
Nederlands
Engels
Frans
Duits